Como tudo come come começou...
Há pouco mais de dois anos meus filhos (o casal de gêmeos) tinham dificuldades em aceitar bem os alimentos, eles eram muito seletivos e não aceitavam quase nada do que eu oferecia para eles naquela época.
Fase difííííícil onde eu só existiam o Dr. brócolis, o Sr. tomate cereja e a Dona uva, no cardápio, pois eram os únicos alimentos que a dupla queria comer! Sabe o arroz com feijão? Eram completamente desprezados! O macarrão? Totalmente ignorado!
Então, depois de muitas idas e vindas dos consultórios pediátricos, desconsolada, pois infelizmente a maioria dos médicos pediatras (pelo menos os que eu encontrei. Depois eu acertei, mas essa é outra história...) acham muito comum essa fase seletiva (realmente é) da criança e normalmente dizem que "passa". Mas eu fiquei um pouco mais preocupada e insatisfeita em não conseguir alimentar bem a dupla, por causa dessa rejeição toda, que apesar de sempre oferecer alimentos saudáveis para eles (sem frituras, açúcares e embutidos) resolvi procurar uma nutri aqui em São José dos Campos e foi aí que conheci a Nutricionista Andrea Pinchelli que foi um anjo do papá para os meus pequenos! Com ela tive orientação de preparo, como introduzir novos alimentos, horários respeitadíssimos (que é fundamental), receitas super saudáveis para eles e a partir daí tudo entrou no "eixo" como uma mágica, eles passaram a se alimentar melhor e também começaram a ter um sono mais gostoso e duradouro, dias mais felizes, bem-estar completo e consequentemente uma mamãe mais contente!
Para mim ficou a experiência deliciosa que é cozinhar para os meus filhos e a descoberta de uma paixão que só aumenta a cada novidade elaborada para eles! E é muito gratificante, pois desde que entraram na escola, quando vou buscá-los no final do dia, eles me perguntam "mamãe, o que você fez de novidade lá em casa?" AMO!!!
