Papança de Criança

Olá mamães!

Hoje o Papança está pura travessura!

Receita rápida e divertida para brincar o Halloween com os pequenos!

"HamBOOrguer"

assustadoramente saudável   

Ingredientes:

1/2 kg de carne moida (patinho)

1 ovo 

3/4 de xícara de aveia em flocos

3/4 de xícara de quinua em flocos

1 xícara de cenoura ralada no ralo fino 

1 xícara de abobrinha italiana ralada no ralo grosso

2 colheres de sopa de salsinha (ou hortelã, manjericão, alecrim)

1 dente de alho picadinho

1/2 cebola pequena picadinha

1 colher de sopa de azeite

sal a gosto (uso pouco)

Fatias de queijo cortadas em formato de fantasminha (reserve)

Misture todos os ingredientes na carne até ficar uma massa homogênea.

Coloque a massa sobre um plástico e outro sobre ela e abra com o rolo 

até que a espessura seja de aprox. 2 dedos 

*Nem muito fino (senão fica muito seco), nem muito grosso (senão fica cru )

Modele com a ajuda de um cortador ou um copo de boca grande.

Rendeu 10 unidades 

(vocês podem ver que eu tenho um bem grande e um muito pequeno)

Dá pra fazer todos do mesmo tamanho! Eu testei com um copo grande demais e depois troquei.

Asse no forno de 250 graus por 30 min virando na metade do tempo

use uma forma teflon untada com um pouquinho de azeite

ou grelhe em uma frigideira bem quente os dois lados para selar

depois de selados os dois lados adicione 1/2 copo de água em duas etapas.

(metade e tampe até que seque a água, então vire e adicione o restante da água tampe até secar)

Não fica borrachudo, não fica cru por dentro, cotinua douradinho e você faz tudo na frigideira sem usar óleo

Prontinho!

Adicione as fatias de fantasminha sobre o HambOOrguer ainda quente!

Suculento e saudável!

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Rendimento: 10 unidades.

Faça para o seu filho também!

Até a próxima ;*